PK 是普吉島 01是普吉島上我想跟大家分享的第一個故事

第一次聽說B是朋友跟我們說起

我們常去散步的湖邊開了一個小小的咖啡攤

從早上6點開到10點半

2021年2月4號是我們第一次去買咖啡

對B的第一眼印象是一個陽光大男孩

“早安!!!你好嗎!?”

我覺得他是第一個對我說 How are you 我能感受到他的真誠的陌生人

咖啡攤很小,只有兩張折疊桌

磨咖啡豆的時候B只能蹲著在椅子上磨

咖啡做得很慢,等的客人很多,但大家都很有耐心

有次我們去的晚了,B比較空,我們有機會聊天

“B你以前是做什麼的,怎麼會想到在這裡賣咖啡?”我問他

“哦我以前在飯店上班呀,跟大家差不多,觀光業嘛~

後來疫情來了,沒有客人,飯店就倒了”

“我去應徵晚班的警衛,做了幾天那個店也關了”

確實,普吉島現在很多地方都像鬼城,空空的

“我就再去找嘛,又找到一個餐廳的工作,做了一個月,算工錢的時候,他們給我扣了一半,沒有理由,就是扣一半”

我有點震驚, “蛤!?沒理由就扣一半?你工作合約勒?裡面怎麼寫的!”

他笑了,是那種認真覺得好笑的笑

“哪有合約啦!沒有這種事,給你工作就做呀!”

後來呢? 我問

“我當然不做啦,我覺得他們不誠實,怎麼可以這樣對我”

“我回到家,坐在那裡想,我該怎麼辦,房租剛繳完,我已經沒錢了”

“我的銀行帳戶裡只有一千塊,我不知道怎麼辦,我只知道我要趕快想辦法,不然就糟糕了”

(1,000 THB = 902 NTD = 26.67 EUR = 31.71 USD = 207 RMB )

“我看看家裡,還有幾包咖啡豆,一個咖啡壺,

我拿了剩下的錢買了點牛奶和杯子…然後我就在這裡啦!”

B說這些的時候,笑得很開心

我看著他,不知道為什麼也跟著開心了起來

“欸你很勇敢耶,我真心覺得很勇敢,我應該做不到你這麼正面”我說

“不對不對,我之前也很害怕,越想就越害怕,所以我就不想了,我就做,做了就好了”

當他用不是很流利的英文這樣跟我說的時候

我突然覺得他是人生哲學家

“而且我很幸運耶,我還有這輛車,這車已經十二年了唷!”

“大家都對我很好,客人很多又願意等我,擺攤第一天收入就一千左右,扣掉成本我能賺幾百塊,比以前上班好,下午也有自己的時間”

“我東西賣很便宜,疫情嘛,大家都沒錢,我不想賺太多錢,大家要互相”

的確,B賣的咖啡真的很便宜

冰拿鐵35THB 南瓜蛋糕20THB 香蕉巧克力蛋糕 20THB

“我現在還做牛角麵包耶! 但你都太晚來了,那很快就賣完了”

B收攤後的行程是先睡一小時的午覺

然後洗所有的用具,再開始做明天要賣的小蛋糕和麵包

所謂蛋糕也就是把食材用攪拌器攪一攪, 然後微波再切塊

是健康簡單路線的蛋糕

前陣子B連著好幾天都沒有賣蛋糕

泊年的朋友覺得很奇怪就問了一下

原來是攪拌器太老舊了,不堪使用,壞了

B說 “一台攪拌器要一千元, 我再工作存一個月就能買啦!”

這話在泊年朋友心裡繞著

想了想又騎車回去拿了一千元給B

男生嘛,講不出什麼肉麻的話

他跟B說”這樣你明天又可以開始賣蛋糕了”

B也沒有推辭,收下了

從此之後,

除了南瓜蛋糕還有香蕉巧克力蛋糕和小餅乾

我和他聊著聊著,有個客人悠悠的騎著車來買咖啡

問他”你開到幾點呀”

B看了看手錶,已經10點45分了

“我開到11點唷”然後對我笑了笑

我突然就懂了,他想要讓客人沒有壓力的喝完咖啡再走

果然,生意好不是沒道理的

自從新冠疫情以來,泰國已經封鎖一年多了

普吉島目前上報的失業人數是六萬四千多人

B靠著陽光性格和努力脫離了困境

但他其實也很幸運

如果沒有疫情,他也不會被逼著跳出舒適圈,走一條不一樣的路

B說現在的日子他很滿足也很快樂

接下來想趁梅雨季節去清邁學做咖啡

“以後才能越做越好呀!”

如果想來給B捧場,來普吉島的時候可以到Naiharn Lake走走

確切位置不給了,因為這個湖很值得散步一圈

自己找到的咖啡,比較好喝

第一次遇見B拍的照片

現在的升級版, 可能一年以後就開放加盟了哈哈